原料:鸡翅中1斤、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ,
6、腌制1个小时。
3、辣椒适量 、
5、加入一小勺白酒 ,取一平底锅,增加风味 。盐少许、
做法 :
1、关火即可 ,一面熟了后再翻面煎 ,将翅膀取出 。糖少许 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,清洗干净 ,郫县豆瓣酱1大勺 、小火煸炒出红油,并在鸡翅上划伤几刀,
2、鸡翅膀放入一干净盆中 ,可以撒入芝麻(花生碎)、
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